Birra ad alta fermentazione, ambrata, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Ispirata alle Inda Pale Ale (birre usate dalle truppe inglesi in India durante il colonialismo) è caratterizzata dall’uso di importanti quantità di luppolo e personalizzata con miele millefiori.
BRUGLA: nel lessico locale la brugla è la chiave a brugola, il nome ricorda un aneddoto legato alla nascita della ricetta di questa birra.
silvia (proprietario verificato) –
Birra dal gusto deciso e corposo! Ottima per aperitivi da accompagnare con stuzzichini salati.